Líquido incoloro de olor penetrante. El vinagre es, en su mayor parte,
una solución diluida de ácido acético.
Ácido nítrico.
Líquido incoloro, humeante, poderoso oxidante.
Ataca a la mayoría de los metales produciendo humos oscuros de peróxido de
nitrógeno. Muy empleado en la industria química, especialmente en la
fabricación de explosivos, tinturas, plásticos y fotografía (nitrato de plata
para películas fotográficas).
Adiabático.
Un gas absorbe calor al expandirse y lo entrega al
comprimirse. Pero si durante la evolución se impide que el gas reciba o
entregue calor, ésta recibe el nombre de «adiabática». Hay un cambio de
temperatura y no es aplicable la ley de Boyle.
Alcaloides.
Grupo de substancias orgánicas que contienen nitrógeno, con
muchas aplicaciones en medicina. Ejemplo: cocaína.
Alotropía.
Posibilidad de un
elemento de tomar dos o más formas distintas, cuyas propiedades físicas pueden
diferir grandemente. Ejemplo: el carbón se presenta como diamante, grafito y en
estado amorfo.
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